وصف المنتج

آلة تنقية زيت فول الصويا الخام الشهيرة

آلة تنقية زيت فول الصويا الخام

يحتوي الزيت الخام الذي يتم الحصول عليه إما من الطارد أو مصنع الاستخلاص بالمذيبات على شوائب، والتي يجب إزالتها لجعل الزيت صالحًا للأكل وأكثر طعمًا واستقرارًا ضد الزنخ عند التخزين. وتسمى عملية إزالة هذه الشوائب بالتكرير.

آلة تكرير زيت فول الصويا الخام

1) التكرير الكيميائي 2) التكرير الفيزيائي 3) التكرير الكيميائي الفيزيائي

آلة تكرير زيت فول الصويا الخام

(1) . (2) وعاء إزالة اللون: يستخدم لإزالة الصبغات وزيوت التبييض والشحوم وإزالة الترطيب. (3) وعاء إزالة الرائحة: يستخدم لإزالة رائحة الزيوت والروائح الغريبة (مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ) موقد زيت نقل الحرارة: يزود كل جهاز إنتاج يحتاج إلى طاقة حرارية، تصل درجة الحرارة إلى أكثر من 280 درجة مئوية. (4) مولد البخار: ينتج البخار اللازم لإزالة الروائح والتقطير. (5) مضخة التفريغ: تزود الفراغ اللازم لإزالة الترطيب وإزالة اللون وإزالة الروائح. يمكن أن تصل درجة الفراغ إلى ما يزيد عن 755 مم زئبقي.

(6) . مرشح الضغط: مرشح الطين، مرشح الزيت الصافي.

(7) . ضاغط الهواء: جفف الطين المبيض، نفخ الزيت المتبقي في

آلة تكرير زيت فول الصويا الخام

الخطوة 1. إزالة الصمغ بالماء لإزالة الفسفوليبيدات والمعادن القابلة للترطيب بسهولة.

الخطوة 2. إضافة كمية صغيرة من حمض الفوسفوريك أو الستريك لتحويل الفسفوليبيدات غير القابلة للترطيب المتبقية (أملاح الكالسيوم والمغنيسيوم) إلى فسفوليبيدات قابلة للترطيب.

الخطوة 3. تحييد الأحماض الدهنية الحرة بكمية زائدة طفيفة من محلول هيدروكسيد الصوديوم، يليه غسل الصابون والفسفوليبيدات المائية.

الخطوة 4. التبييض باستخدام معادن الطين الطبيعية أو المنشطة بالحامض لامتصاص مكونات التلوين والتحلل الخطوة 5. إزالة الروائح الكريهة لإزالة المكونات المتطايرة، وخاصة الألدهيدات والكيتونات، مع قيم عتبة منخفضة للكشف عن طريق التذوق أو الرائحة. إزالة الروائح هي في الأساس عملية تقطير بالبخار يتم إجراؤها عند ضغوط منخفضة (2-6 ملي بار) ودرجات حرارة مرتفعة (180-220 درجة مئوية).

آلة تكرير زيت فول الصويا الخام