نزع ffa كما ذكر سابقًا، يمكن تعديل معدات إزالة الروائح لتحقيق التكرير الفيزيائي. نظرًا لأن ظروف إزالة الروائح والتكرير الفيزيائي متطابقة تقريبًا، يمكن استخدام المعدات المعدلة لتحقيق إزالة الروائح بالإضافة إلى التكرير الفيزيائي. استعادة الأحماض الدهنية يتم تبخير الأحماض الدهنية (تقطيرها) في نزع ffa. يتم تكثيف أبخرة الأحماض الدهنية عن طريق الاتصال المباشر بالأحماض الدهنية السائلة لاستعادة الأحماض الدهنية المتبخرة. يتم إنجاز تقطير وتكثيف الأحماض الدهنية تحت فراغ عالي جدًا لخفض نقطة غليان الأحماض الدهنية ومنعها من الأكسدة. إزالة الشمع / فصل الشتاء الغرض من فصل الزيوت النباتية هو إزالة الشمع وخاصة في تلك الزيوت التي تحتوي على الشمع. تخضع هذه الزيوت للتبريد والترشيح لإزالة الشمع والمواد الأخرى ذات نقطة الانصهار العالية. يستخدم فصل الشتاء أيضًا لفصل الدهون غير المشبعة عن الدهون غير المشبعة – وخاصة في زيت الفول السوداني أو الدهون المشبعة الأخرى. تعمل عملية التبريد على تجميد الدهون المشبعة ؛ وبالتالي تمكين الفصل عن طريق الترشيح. تحتوي زيوت الخضروات المهدرجة على درجات متفاوتة من مستويات التشبع. لا يمكن تحضير بعض المنتجات الغذائية إلا في الزيوت والدهون المشبعة. وبالتالي، تقوم بعض شركات الأغذية بهدرجة الزيوت النباتية لإنتاج المستوى المطلوب من التشبع في الزيوت والدهون. يمكن هدرجة الزيوت النباتية تحت درجة حرارة وضغط مرتفعين في وجود محفز. تستخدم صناعة المخابز زيتًا مهدرجًا (أي السمن). ومع ذلك، يجب أن يكون السمن المستخدم في المخابز ذو ملمس ناعم. يؤدي الملمس الحبيبي، على الرغم من أنه مرغوب في سمن فاناسباتي، إلى نزيف الدهون في منتجات المخابز. وبالتالي، يتم تبريد الزيت المهدرج في ظل ظروف خاضعة للرقابة للحصول على منتج ذي ملمس بلاستيكي ناعم مناسب لصناعة المخابز. تصنع شركة تكنوشيم مبادلًا حراريًا بسطح مكشط لإنتاج دهون المخابز. صمغ الليسيثين (الليسيثين) الموجود في الزيوت النباتية هو مستحلب قيم ومضاف في الأطعمة المحضرة. وبالتالي، قد يكون من المربح استعادته للبيع لشركات الأغذية. تنتج عملية إزالة الصمغ الموضحة أعلاه مزيجًا من الصمغ والزيت والماء. يتم إدخال مزيج الصمغ والزيت والماء في مبخر غشاء رقيق يعمل تحت الفراغ لإزالة الماء. تنتج عملية التحييد الكاوية الموضحة أعلاه مخزون الصابون – وهو مزيج من الصابون (أملاح الأحماض الدهنية) والزيت والماء. يعد مخزون الصابون في حد ذاته منتجًا ثانويًا منخفض القيمة – وعادة ما يكون منتجًا نفايات. ومع ذلك، فإنه يحتوي على كمية كبيرة من المواد الدهنية، والتي يمكن استعادتها بشكل مربح للبيع كمنتج أعلى قيمة. يتم تحقيق ذلك عن طريق تحويل الصابون إلى أحماض دهنية عن طريق التفاعل مع حمض. المنتج الناتج هو مزيج من الأحماض الدهنية والزيت (يُطلق عليه عادةً الزيت الحمضي). تحلل الجلسرين تنتج عملية التكرير الفيزيائية الموضحة أعلاه ناتج تقطير الأحماض الدهنية – وهو مزيج من الأحماض الدهنية والزيت. يمكن تعزيز قيمة الناتج المقطر عن طريق تحويل الأحماض الدهنية إلى زيوت من خلال تحلل الجلسرين. يتم ذلك عن طريق تفاعل الأحماض الدهنية مع الجلسرين لإنتاج الزيت. يتم تجفيف المنتج الناتج لاستعادة الزيت للبيع كمنتج أعلى قيمة.