وصف المنتج

أحدث تكنولوجيا آلات زيت فول الصويا

ما هي آلات زيت فول الصويا؟

يحتوي الزيت الخام الذي يتم الحصول عليه إما من الطارد أو مصنع الاستخلاص بالمذيبات على شوائب يجب إزالتها لجعل الزيت صالحًا للأكل وأكثر مذاقًا واستقرارًا ضد الزنخ عند التخزين. تسمى عملية إزالة هذه الشوائب بالتكرير.

ما هي آلات زيت فول الصويا؟

1) التكرير الكيميائي 2) التكرير الفيزيائي 3) التكرير الكيميائي الفيزيائي

وصف آلات زيت فول الصويا:

(1) . (2) وعاء إزالة اللون: يستخدم لإزالة الصبغات وزيوت التبييض والشحوم وإزالة الهيدرات. (3) وعاء إزالة الرائحة: يستخدم لإزالة رائحة الزيوت والروائح الغريبة (مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ) موقد زيت نقل الحرارة: يزود كل جهاز إنتاج يحتاج إلى طاقة حرارية، تصل درجة الحرارة إلى أكثر من 280 درجة مئوية. (4) مولد البخار: ينتج البخار اللازم لإزالة الروائح والتقطير. (5) مضخة التفريغ: تزود الفراغ اللازم لإزالة الترطيب وإزالة اللون وإزالة الروائح. يمكن أن تصل درجة الفراغ إلى ما يزيد عن 755 مم زئبقي.

(6) . مرشح الضغط: ترشيح الطين، ترشيح الزيت الصافي.

(7) . ضاغط الهواء: تجفيف الطين المبيض، نفخ الزيت المتبقي في

عملية آلات زيت فول الصويا:

الخطوة 1. إزالة الصمغ بالماء لإزالة الفسفوليبيدات والمعادن القابلة للترطيب بسهولة.

الخطوة 2. إضافة كمية صغيرة من حمض الفوسفوريك أو الستريك لتحويل الفسفوليبيدات غير القابلة للترطيب المتبقية (أملاح الكالسيوم والمغنيسيوم) إلى فسفوليبيدات قابلة للترطيب.

الخطوة 3. تحييد الأحماض الدهنية الحرة بكمية زائدة طفيفة من محلول هيدروكسيد الصوديوم، يليه غسل الصابون والفسفوليبيدات المائية.

الخطوة 4. التبييض باستخدام معادن الطين الطبيعية أو المنشطة بالحامض لامتصاص مكونات التلوين وتحليل بيروكسيدات الهيدروجين.

الخطوة 5. إزالة الروائح لإزالة المكونات المتطايرة، وخاصة الألدهيدات والكيتونات، مع قيم عتبة منخفضة للكشف عن طريق التذوق أو الرائحة. إزالة الروائح هي في الأساس عملية تقطير بالبخار يتم إجراؤها عند ضغوط منخفضة (2-6 ملي بار) ودرجات حرارة مرتفعة (180-220 درجة مئوية).

ما هي آلات زيت فول الصويا؟