آلة تكرير زيت الفلفل الأسود من الدرجة الأولى

القسم الأول: إزالة الحموضة من الصمغ

1. مخطط التدفق

سائل قلوي من حمض الفوسفوريك→

النفط الخام→التسخين المسبق→المزيج→الفصل بالطرد المركزي→زيت إزالة الصمغ→

حمض غير حمضي الزيت→المبرد→الجاف→فصل الطرد المركزي→التفاعل الكيميائي

2.الأجزاء الرئيسية للعملية:

3.مقدمة عن عملية إزالة الصمغ وإزالة الحموضة

إزالة الصمغ:

الغرض من إزالة الصمغ هو إزالة الدهون الفوسفورية والسكر والبروتين والعناصر النزرة،

وبعض الشوائب الأخرى، والتي لها تأثير سيء على استقرار الزيت.

إزالة الحموضة:

إضافة كمية معينة من القلويات لتحييد الأحماض الدهنية الحرة. خلال هذه العملية، سيتم إنتاج بعض الصابون السائل. سيتم فصل الصابون السائل عن

الزيت بعد استخدام آلة الطرد المركزي.

القسم الثاني: إزالة اللون

1. مخطط التدفق

تبييض الأرض→

الزيت منزوع الصمغ→الخلط→إزالة اللون→التصفية→الزيت منزوع اللون

2. الأجزاء الرئيسية للعملية:

3. مقدمة لعملية إزالة اللون

اخلط الزيت بالطين المنشط في تربة الزيت خزان الخلط، و1 طن من الزيت يحتاج إلى 5 كجم من الطين. ثم حركه لمدة 10 دقائق عند 10 درجات مئوية. بعد ذلك، ضخ الزيت المختلط في برج إزالة اللون. يستخدم البخار لتسخين الزيت المختلط عند 100 درجة مئوية، وتستغرق العملية

30-40 دقيقة.

القسم الثالث: إزالة الروائح

1. مخطط التدفق

مضخة بخار الفراغ ← البخار ←

الزيت منزوع اللون ← برج إزالة الروائح ← التبريد ← الزيت منزوع الرائحة ← الفلتر ← الزيت المكرر

2. الأجزاء الرئيسية للعملية:

3. مقدمة لعملية إزالة الروائح

الغرض الرئيسي من برج إزالة الروائح هو إزالة الأحماض الدهنية وبعض مواد الرائحة.

مبدأ إزالة الرائحة هو استخدام درجة الحرارة العالية والفراغ لإزالة الرائحة. سيتم إيقاف الأحماض الدهنية والرائحة في خزان التخزين. المعلمات الفنية لزيت المنتج: معلمة الزيت الخام: الرائحة والطعم والرائحة والطعم الأصليان لزيت الفلفل الأسود الرطوبة والمواد المتطايرة (%) ≤ 0.20 الشوائب غير القابلة للذوبان (%) ≤ 0.20 القيمة الحمضية (ملجم كوهن / جرام) ≤

4.0

قيمة البيروكسيد (مليمول/كجم) ≤

7.5

البند

القياسي

اللون (خلية لوفيبوند 133.4 مم) ≤

r2.0 y20

الرائحة والطعم ≤

لا رائحة وطعم جيد

الشفافية ≤

واضح وشفاف

الرطوبة والمواد المتطايرة (%) ≤

0.05

الشوائب غير القابلة للذوبان (%) ≤

0.05

قيمة الحمض (ملغ كوهن/جم) ≤

0.20

قيمة البيروكسيد (مليمول/كجم) ≤

5.0

نقطة الدخان (درجة مئوية) ≥

215